Limon Entero Deshidratado

William Controlando HumedadEl Limón que se produce en Perú es principalmente el Aurantifolia Swingle, este Limón conocido también como Sutil o Limón Persa, es un limón jugoso muy ácido y se utiliza en la mayoría de las preparaciones de comidas Gourmet del Perú , principalmente la preparación del delicioso y fresco Ceviche y el famoso Pisco Sour.

Su origen data de las épocas en que las caravanas de comerciantes y ejércitos Persas, cruzaban los desiertos del África, llevaban este Limón deshidratado para poder tomar bebidas y utilizarlos en sus comidas como un condimento adicional que ademas de suministrarles sabor y aroma les suministraba vitamina C, así fortalecían sus defensas y combatían el escorbuto enfermedad mortal en aquella época.

Este producto lo divulgaron los Persas hace miles de años en el medio y lejano oriente. Nuestra empresa vende este producto envasado en bolsas multifolia de papel Craft dos o tres hojas segun lo pida el cliente.